Unmousse diferente de chocolate blanco con crema para batir, puré de frambuesas y un toque de licor de naranja. También puedes utilizar este mousse como relleno de pastel.
Eneste punto apartamos el cazo del fuego y, con la ayuda de un colador, colamos la salsa de frambuesa, para que nos quede más fina y sin pepitas. Hecho esto dejamos que la salsa se enfríe. Colando la salsa de frambuesa. Mientras tanto preparamos la mezcla de queso. Lo primero que haremos será derretir 130 gramos de chocolate
Sibuscas un POSTRE FÁCIL y RÁPIDO para NAVIDAD esta MOUSSE de CHOCOLATE BLANCO con FRAMBUESAS te va a encantar ¡No te la pierdas!Hola, soy Belén y te doy la
Dejarque se enfríe unos 15 minutos. Montar el resto de la nata y mezclarla delicadamente con la crema de chocolate blanco. Montaje de los vasitos. Poner la mermelada de higos en la base de los vasitos. Meter la mousse dentro de una manga pastelera de boquilla redonda y grande, y servir encima de la mermelada.
Asíque hoy te traigo una versión fresca y diferente con chocolate blanco , lima y frambuesas . Este es un postre de origen francés elaborado a base de claras , nata o crema de leche , chocolate y en algunas ocasiones frutas .La textura de espuma se consigue gracias al merengue mezclado con la crema de leche .
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mousse de chocolate blanco y frambuesas
